Ако сте се разхождали в българска гора през есента, почти сигурно сте я виждали, без да подозирате, че гледате една от най-изследваните лечебни гъби в света. Малки ветрилообразни шапки, наредени като керемиди върху паднал ствол, с концентрични пръстени в кафяво, сиво, синьо и охра – досущ като разперена пуешка опашка. Оттам идва и името ѝ.
Пуешката опашка (Trametes versicolor, позната още като Coriolus versicolor или Кориолус) е дървесна гъба с над 2000 научни публикации, посветени на нейните полизахариди. Тя не е кулинарна гъба – плодното ѝ тяло е жилаво и дървесно – но именно от него са изолирани двете най-известни съединения в микотерапията: PSK и PSP.
Какво представлява гъбата пуешка опашка?
Пуешката опашка е широко разпространена гъба-сапрофит, която разгражда мъртва дървесина и расте целогодишно в умерените гори на Европа, Азия и Северна Америка – включително навсякъде в България. В Китай я наричат Юн Джъ („облачна гъба“) и я използват в традиционната медицина от векове. В Япония Пуешка опашка е известна като Каваратаке – „гъбата край речния бряг“.
В традицията на Далечния изток гъбата се е приготвяла като отвара – и това не е случайно. Активните ѝ вещества, бета-глюканите, са водоразтворими и се извличат именно с гореща вода. Съвременните стандартизирани екстракти следват същия принцип, но за целите на качественото дозиране, което може да помогне в терапията – екстрактите от Пуешка опашка се предлагат само в концентрирана и контролирана форма под формата на капсули с ясно обозначен процент полизахариди.
PSK и PSP от Пуешка опашка и интереса на учените
Историята на пуешката опашка в съвременната наука започва в Япония през 60-те години на XX век. Японски изследователи изолират от мицела на гъбата протеин-свързан полизахарид, наречен PSK (Polysaccharide-Kureha), познат и с търговското име Krestin®. През 1977 г. PSK е одобрен в Япония като лекарствен продукт, прилаган в подкрепа на имунната система при пациенти, преминаващи конвенционално лечение, а към края на 80-те години е сред най-използваните препарати от този клас в страната.
Десетилетие по-късно китайски учени изолират от друг щам на същата гъба сроден полизахаропептид – PSP, който също е обект на клинични изследвания в Азия. Двете съединения превръщат пуешката опашка в най-задълбочено проучваната лечебна гъба в света – факт, който я отличава дори от по-популярните рейши и кордицепс.
Важно уточнение: PSK и PSP – известните полизахариди от Пуешка опашка са били регистрирани лекарствени продукти, разработени и прилагани в Азия под лекарски контрол. Това, което ги свързва с хранителните добавки под формата на екстракт от Пуешка опашка – е общият клас активни вещества: бета-глюканите, които съдържат. При тежки заболявания приемът трябва задължително да става след консултация с лекар-микотерапевт.
Активни съединения в Пуешка опашка
| Съединение | Какво представлява | Къде се съдържа |
| Бета-глюкани (β-1,3/1,6) | Полизахариди от клетъчната стена на гъбата; основното активно вещество, по което се стандартизират качествените екстракти | Плодно тяло |
| Ергостерол | Прекурсор на витамин D2, характерен за гъбите | Плодно тяло |
| Фенолни съединения | Флавоноиди и фенолни киселини с антиоксидантни свойства | Плодно тяло |
| PSK (Krestin®) | Протеин-свързан бета-глюкан, изолиран от щам CM-101; лекарствен продукт в Япония от 1977 г., по-късно преустановен за производство | специфичен щам на фармацевтичен производител Круеха |
| PSP | Полизахаропептид, изолиран от щам COV-1 от китайски изследователи | специфичен щам |
Ползи от Пуешка опашка:
- Пуешка опашка и имунната система
Бета-глюканите от Пуешката опашка са сред най-изследваните природни съединения, взаимодействащи с имунната система. Механизмът им е добре описан: те се разпознават от специфични рецептори върху повърхността на имунните клетки (Dectin-1 и TLR2) и по този начин подпомагат естествената „бдителност“ на вродения имунитет. Изследванията върху PSK показват, че той действа именно като агонист на TLR2 рецептора – своеобразен „тренировъчен сигнал“ за имунните клетки.
Затова в микотерапията пуешката опашка традиционно се използва за поддържане на нормалната функция на имунната система – особено в сезона на вирусните инфекции, при повишено натоварване и в периоди на възстановяване. Анекдотични отзиви на хора, приемали екстракт от Кориолус (Пуешка опашка) в продължение на 2-3 месеца през есенно-зимния сезон потвърждават, че честотата на респираторни вирусни инфекции значително спада и те не боледуват толкова често.
- Пуешка опашка и HPV: какво показват изследванията?
Човешкият папиломен вирус (HPV) е една от най-разпространените вирусни инфекции при жените — и в повечето случаи организмът се справя с нея сам: имунната система елиминира вируса естествено в рамките на 12 до 24 месеца. Именно защото изчистването на HPV зависи от собствения имунен отговор, изследователският интерес се насочва и към гъба пуешката опашка с нейните имуномодулиращи полизахариди. Най-много клинични данни към момента има за вагинален гел на основата на Coriolus versicolor, изследван в рандомизирани и обсервационни проучвания в Европа при жени с HPV и леки промени в цитонамазката. Съществуват и по-малки проучвания с перорален прием на екстракт от кориолус, включително българско наблюдение при 100 жени с HPV — с обнадеждаващи, но предварителни резултати, които тепърва трябва да бъдат потвърдени в по-мащабни изследвания. Важно е да се знае: хранителните добавки не заместват нито редовния гинекологичен скрининг (цитонамазка и HPV тест), нито ваксинацията, нито проследяването от Вашия гинеколог. Ако имате установена HPV инфекция или променена цитонамазка, планът за наблюдение и лечение се определя единствено от Вашия лекар — а всяка добавка към него се обсъжда предварително с него. За консултация с лекар за прием на Пуешка опашка при Човешки папиломен вирус (ЧПВ), брадавици, кондиломи, папиломи и т.н. – препоръчваме д-р Диана Дякова (акушер-гинеколог и микотерапевт) и д-р Жанет Манолова (дерматолог и микотерапевт) – специалисти и членове на Общество по лекарствените гъби България.
- Пуешка опашка при онкологични пациенти – какво показват изследванията?
Най-обширната част от научната литература за пуешката опашка идва от Япония, където изолираният от гъбата полизахарид PSK (Krestin®) е одобрен през 1977 г. като лекарствен продукт и десетилетия наред се прилага като допълнение към конвенционалната терапия. Клиничните проучвания с PSK са провеждани основно при пациенти с карцином на стомаха, на дебелото черво и на белия дроб, винаги успоредно с и никога вместо стандартното лечение, под контрола на лекуващия онколог. Важно е да се подчертае: тези данни се отнасят за лекарствен продукт с точно определен състав и дозировка. Ако Вие или Ваш близък преминавате през онкологично лечение, приемът на каквато и да е добавка — включително лечебни гъби — трябва задължително да бъде обсъден предварително с лекуващия онколог, тъй като може да взаимодейства с провежданата терапия.
- Пуешка опашка – пребиотик за чревния микробиом
По-нова и особено интересна посока в изследванията е връзката между пуешката опашка и чревния микробиом. Полизахаридите на гъбата не се разграждат от храносмилателните ензими на човека – те достигат дебелото черво непроменени, където служат за храна на полезните бактерии. Малки клинични проучвания при здрави доброволци показват, че приемът на продукт Кориолус повлиява състава на чревната микрофлора, подпомагайки растежа на благоприятни бактериални родове.
Това означава, че пуешката опашка действа и като пребиотик – а доброто състояние на микробиома е пряко свързано с имунната функция, тъй като около 70% от имунните клетки на организма се намират именно в чревната лигавица.
Как да изберем качествен екстракт от Кориолус?
Разликите между продуктите на пазара са съществени и се свеждат до три въпроса:
- Екстракт или прах?
Екстрактът е извлечен с гореща вода от цялото плодно тяло, а не е обикновен прах от смляна гъба. При праха от гъбата бета-глюканите остават „заключени“ в твърдите хитинови клетъчни стени и усвояването им е минимално.
- Стандартизация
Качественият екстракт е стандартизиран на конкретно съдържание на полизахариди – например 30% – което гарантира еднаква биологична активност на всяка капсула.
- Лабораторен контрол
Съдържанието на активни вещества трябва да е потвърдено от независима лаборатория. Екстрактите на Hawlik – Германия се изследват в акредитираната немска лаборатория AGROLAB, а сертификатите са публично достъпни.
Ако се колебаете кой продукт е подходящ за Вас, Dr. Biomaster е компанията, към която да се обърнете. Екипът ни от лекари и фармацевти в центровете ни в София, Пловдив, Бургас и Стара Загора е насреща за консултация.
Каква е цената на капсулите с Пуешка опашка (Кориолус)?
Цената на капсулите с пуешка опашка зависи преди всичко от това какво има вътре в тях. Обикновеният прах от смляна гъба е в пъти по-евтин за производство от стандартизирания екстракт от плодно тяло – но и активността му е несравнимо по-ниска. Затова при сравнение на цени гледайте не броя капсули, а съдържанието: екстракт ли е, от плодно тяло ли е и на какъв процент полизахариди е стандартизиран.
Стандартизираният екстракт от пуешка опашка на Hawlik, Германия (30% полизахариди, с лабораторен сертификат от AGROLAB) е на цена 34.80€ за опаковка от 60 капсули, което прави 1,16€ на ден при обичайния прием.
Колко бъразо действа продукта Кориолус?
Лечебните гъби действат постепенно и кумулативно – затова в микотерапията лекарите препоръчват прием на курсове от поне 2–3 месеца, в дозите, които лекарят е назначил. Екстрактът може да се приема по всяко време на деня,препоръчително 30 мин. преди хранене. Пуешката опашка се съчетава добре с други лечебни гъби – най-често с рейши, чиито тритерпени допълват полизахаридния профил на кориолуса, както и с кордицепс екстракт.
Безопасност и противопоказания
Пуешката опашка има отличен профил на безопасност, потвърден от десетилетия употреба. Възможни са леки и преходни храносмилателни оплаквания в началото на приема, които могат да се дължат на свикването на организма. Консултация с лекар е необходима при бременност и кърмене, при прием на имуносупресивни медикаменти, както и при всяко текущо лечение на хронично или онкологично заболяване – в тези случаи приемът на каквато и да е добавка трябва да бъде съгласуван с лекуващия лекар.
Често задавани въпроси за Пуешка опашка
Пуешка опашка и кориолус едно и също ли са?
Да. „Пуешка опашка“ е народното име на гъбата Coriolus versicolor, известна и със синоним Trametes. В Китай гъбата се нарича Юн Джъ, а в Япония – Каваратаке.
Расте ли пуешката опашка в България?
Да, среща се повсеместно – върху пънове и паднали стволове в широколистни и смесени гори, целогодишно.
Може ли да се бере и яде директно?
Не като кулинарна гъба – плодното тяло е твърдо и жилаво. В съвременната лечебна практика се използва само стандартизиран екстракт, при който полизахаридите на гъбата вече са извлечени и концентрирани на специфичен процент. Ефектът от прием на екстракт от гъбата е дозо-зависим и затова е най-добре приемът да се назначи от лекар-микотерапевт.
Каква е разликата между екстракт и прах?
Прахът е смляна гъба със заключени в клетъчните стени активни вещества. Екстрактът е извлек, стандартизиран на гарантирано съдържание на полизахариди – затова активността му е в пъти по-висока. В продукта на Hawlik – Германия (доайен на микотерапията в Европа) – екстрактът е стандартизиран на 30%.
Колко време се приема?
Обичайната практика е курс от поне 2–3 месеца. При лекарствена терапия или хронично заболяване – след консултация с лекар.
Може ли да се комбинира с рейши или кордицепс?
Да – лечебните гъби традиционно се комбинират, а дуетът пуешка опашка + рейши е сред най-използваните в микотерапията.
Автор: Делян Гочев – фармацевт и микотерапевт, член на Дружеството по лечебни гъби в България. Статията е с информационна цел и не заменя консултация с лекар. Хранителните добавки не са заместител на разнообразното хранене и здравословния начин на живот.
