Всичко, което трябва да знаете за лечебни гъби Кордицепс, Рейши, Шийтаке, Майтаке, Агарикус, Кориолус, Херициум и Месима — на едно място.

Какво са лечебни гъби?

Лечебните гъби (наричани в литературата още „лекарствени гъби“, „витални гъби“ и „медицински гъби“) са видове висши гъби от клас базидиомицети с документирана употреба в традиционната азиатска медицина над 2000 години. Днес те са обект на съвременни клинични проучвания. Основните им биоактивни съединения са бета-глюканите — полизахариди, които модулират имунната система. Едни от най-изучаваните лечебни гъби са Кордицепс, Рейши, Шийтаке, Майтаке, Агарикус (Агарик), Кориолус, Херициум (т.нар. „Лъвска грива“), Полипорус, Копринус, Аурикулария, Кладница, Чага и Месима (Мешима).

В тази статия ще разгледаме десет от най-значимите лечебни гъби — какво представляват, какво показват съвременните научни проучвания за тях, доколко са безопасни и ефективни, защо чистотата на екстракта и лабораторната верификация са толкова важни, и как да разпознаете качествен екстракт от лечебни гъби на пазара.

Целта ни е една: да Ви дадем проверена, честна и практична информация на едно място!

 

Лечебни гъби – какво представляват как са се използвали в традиционната медицина?

Десетте лечебни гъби, разгледани тук, имат дълга история в източната медицина и дори европейската медицина (аурикулария, копринус, чага). Ето кратък профил на всяка от тях.

 

Лечебна гъба Кордицепс (Cordyceps sinensis)

Това е изключително интересна лечебна гъба от високопланинските райони на Тибет и Китай. В традиционната китайска медицина се използва за жизненост, издръжливост и подкрепа на дихателната система. Съдържа кордицепин и аденозин — съединения, свързани с производството на клетъчна енергия (АТФ).

 

Лечебна гъба Рейши (Ganoderma lucidum)

Наричана „Гъбата на безсмъртието“ в Китай и Япония, Рейши (Ганодерма) се цени от над 2000 години като тоник за дълголетие. Богата е на бета-глюкани и тритерпени.

 

Лечебна гъба Шийтаке (Lentinula edodes)

Освен ценна кулинарна гъба, Шийтаке е източник на лентинан — бета-1,3-глюкан, който в Япония се използва като инжекционен адювант към химиотерапия при пациенти, болни от рак, още от 80-те години.

 

Лечебна гъба Майтаке (Grifola frondosa)

Известна като „Танцуваща гъба“ в Япония. Богата е на бета-глюкан, наричан „D-fraction“ („D-фракция”), изследван заради имуномодулиращите му свойства и връзка с обмяната на глюкозата.

 

Лечебна гъба Агарикус (Agaricus blazei / brasiliensis)

Произхожда от Бразилия, но е широко изследвана и в Япония. Традиционно се свързва с имунна подкрепа. Забавя стареенето. Съдържа високо съдържание на бета-глюкани – едно от най-високите нива, срещани в лечебните гъби. Затова тази гъба се свързва с мощно противотуморно действие.

 

Лечебна гъба Кориолус (Coriolus versicolor)

Гъбата Кориолус е позната още като „Пуешка опашка“ заради директния превод от английски – „Turkey Tail”. Това е най-широко клинично изследваната лечебна гъба. От нея се извличат полизахаридите PSK (Krestin) и PSP, като PSK е бил одобрен като лекарствен продукт за борба с рака в Япония.

 

Лечебна гъба Херициум (Hericium erinaceus)

Гъбата Херициум е наричана често още „Лъвска грива“ – заради директния превод от английски – „Lion’s Mane”. Тази гъба е изследвана заради съединенията хериценони, открити в плодното й тяло и еринацини, които стимулират нервния растежен фактор (NGF). Нейното действие е било обширно проучвано за подобряване на когнитивна функция, особено при пациенти с Паркинсон и Алцхаймер.

 

Лечебна гъба Месима / Мешима (Phellinus linteus)

Гъбата Мешима (наричана още Месима) е традиционна лекарствена гъба, която естествено се среща в Китай, Корея и Япония и е била използвана при различни заболявания. Съвременните проучвания са предимно предклинични и лабораторни, с фокус върху антиоксидантните и имуномодулиращите й свойства. В едно клинично проучване на пациенти с гонартроза, групата, приемала гъбата показва отчетливо подобрение.

 

Лечебна гъба Копринус (Coprinus comatus)

Наричана още „гугленка“ или „мастиленка“ (мастиларка) заради формата и характерното си потъмняване при зрялост. В традиционната медицина на Европейските народи тя се е използвала за храносмилателна подкрепа, а съвременните проучвания я свързват най-вече с обмяната на глюкозата – смъкване на кръвната захар и подкрепа при диабет. Гъбата съдържа съединението коматин и ванадий.

 

Лечебна гъба Полипорус (Polyporus umbellatus)

Гъбата Полипорус е позната в китайската медицина като Чу Лин (Zhu Ling) и всъщност е близък родственик на гъбата Майтаке. Ценена е над 2000 години като естествено диуретично средство, което „отводнява“ организма и подкрепя бъбреците и пикочния мехур. Днес съвременните научни изследвания потвърждават това нейно действие. Съдържа полизахариди (бета-глюкан) и стероли. В Китай екстрактите ѝ се използват и като адювант в онкологията.

 

Кратка таблица за приложението на някои от най-известните лечебни гъби:

Лечебна Гъба	Латинско име	Традиционна употреба ключово съединение
Кордицепс	Cordyceps sinensis	Жизненост Издръжливост Дихателна подкрепа Съдържа: кордицепин, аденозин
Рейши	Ganoderma lucidum	Дълголетие Спокойствие Имунитет Противоалергично Съдържа: бета-глюкани, тритерпени
Шийтаке	Lentinula edodes	Имунна подкрепа Съдържа: лентинан (бета-1,3-глюкан)
Майтаке	Grifola frondosa	Имунитет Обмяна на веществата Съдържа: D-fraction (бета-глюкан)
Агарикус	Agaricus blazei	Мощна имунна подкрепа Забавя стареенето Съдържа: специфични бета-глюкани
Кориолус (Пуешка опашка)	Coriolus versicolor	Мощна противотуморна и противовирусна подкрепа Съдържа: PSK, PSP (полизахариди)
Херициум (Лъвска грива)	Hericium erinaceus	Когнитивна и стомашно-чревна подкрепа Съдържа: хериценони, еринацини (NGF)
Месима	Phellinus linteus	Общ тоник Противотуморно и противовъзпалително средство силен антиоксидант Съдържа: специфични полизахариди
Копринус	Coprinus comatus	Храносмилателна подкрепа Контрол над кръвната захар Съдържа: специфични полизахариди
Полипорус	Polyporus umbellatus	Диуретично средство Отводнява организма, Подкрепя бъбреците Съдържа: специфични полизахариди

 

Съвременни научни проучвания върху лечебни гъби

Интересът към лечебните гъби днес се основава на стотици реални клинични и предклинични научни проучвания. Доказателствената база е различна по сила при отделните гъби. При някои от лечебните гъби (например: Кориолус, Рейши, Кордицепс и др.) има голяма клинична база; при други данните са предимно предклинични. По-долу представяме някои от най-цитираните проучвания.

Кориолус — много силна клинична база

Систематичен преглед и мета-анализ (Eliza и съавт., 2012) установява, че при пациенти с рак на гърдата, стомаха или дебелото черво, получавали полизахариди от Кориолус към стандартна химиотерапия, се наблюдава 9% абсолютно намаление на 5-годишната смъртност — т.е. приблизително 1 допълнителен оцелял на всеки 11 лекувани пациенти.

Фаза I проучване (Torkelson и съавт., 2012, ISRN Oncology) при жени с рак на гърдата показва, че екстракт от Кориолус се понася добре в дози до 9 g дневно и е свързан с подобрени имунни маркери (NK-клетъчна активност, лимфоцити).

Рейши — Cochrane преглед

Cochrane систематичен преглед (Jin и съавт., 2016) обхваща 5 рандомизирани проучвания с 373 пациенти. Пациентите, приемали Ganoderma lucidum заедно с химио- или лъчетерапия, са били около 1,3 пъти по-склонни да отговорят на лечението, а имунните им показатели (Т-клетки) са се подобрили. Рейши се понася добре, без сериозна токсичност.

Шийтаке — Лентинан

Мета-анализ на индивидуални пациентски данни (Oba и съавт., 2009) показва удължаване на преживяемостта при пациенти с напреднал рак на стомаха, приемали екстракт от гъба Шийтаке (под търг. наименование „лентинан“) към химиотерапия.

Херициум — когнитивна функция

Двойно-сляпо, плацебо-контролирано проучване (Mori и съавт., 2009, Phytotherapy Research) при 30 възрастни с леко когнитивно нарушение установява значимо подобрение в когнитивните тестове по време на 16-седмичен прием на Херициум. Систематичен преглед от 2025 г. потвърждава тенденция към подобрение в скалата MMSE.

Кордицепс: проучвания го свързват с повишен синтез на АТФ и клетъчна енергия; данните за спортна издръжливост се базират на 5 интервенционни проучвания, 2017–2024, 321 участници. При Кордицепс се изследва и имуномодулиращ ефект върху NK-активността.

Майтаке: D-fraction („D-фракцията“ на Майтаке показва имуномодулиращи ефекти в предклинични и ранни клинични модели (преглед на Hetland и съавт., 2020, Nutrients).

Агарикус: проучен за антитуморни, противовъзпалителни и противоалергични свойства; проведено е и Фаза I проучване за безопасност при пациенти в ремисия.

Мешима (Месима): основно предклинични и in vitro данни за антиоксидантни, противовъзпалителни и антипролиферативни свойства.

Важно: Това са само няколко описани проучвания върху лечебните гъби (наричани още „лекарствени“ ) от стотици, направени от научни екипи по света, от 1970 година насам. Описаните проучвания изследват гъбите предимно като подкрепа към конвенционалното лечение, а не като негова замяна. Хранителните добавки на база екстракти от лечебни гъби не са лекарства и не са предназначени за диагностика, лечение или профилактика на заболявания.

 

Лечебни гъби – безопасност и странични ефекти

В прегледаните клинични проучвания лечебните гъби като цяло се понасят много добре от пациентите, а сериозните нежелани реакции са много редки. Все пак има някои странични ефекти, които е възможно да се наблюдават и за които трябва да знаете:

• Възможни леки ефекти: стомашно-чревен дискомфорт, гадене, сухота в устата или алергична реакция при чувствителни към гъби хора. Лечебната гъба Шийтаке е възможно да даде алергична реакция при алергични към гъбата индивиди (т.нар. „Шийтаке обрив“).
• Взаимодействия с лекарства: Рейши и лечебната гъба Аурикулария могат да усилят ефекта на антикоагулантите; при прием на имуносупресори (напр. след трансплантация) се изисква консултация с лекар.
• Специфични групи: бременни и кърмещи жени, деца и хора с автоимунни заболявания трябва да се консултират с лекар преди прием.

Златно правило: ако имате хронично заболяване, приемате лекарства или предстои операция, консултирайте се с Вашия лекар или лекар от екипа ни, преди да започнете прием на лечебни гъби.

 

Лечебни гъби – внимание?

 

Безопасност при лечебните гъби — тежки метали

Лечебните гъби са естествени биоакумулатори — те попиват и концентрират вещества от средата, в която растат, включително тежки метали като кадмий (Cd), олово (Pb), арсен (As) и живак (Hg). Това е една от най-подценяваните истини за продуктите от лечебните гъби.

Анализ на 10 вида гъби от азиатския пазар (сред които Рейши, Кориолус, Агарикус, Херициум и Мешима / Месима) отчита съдържание на кадмий от 0,025 до 5,8 mg/kg и на олово от 0,004 до 12,3 mg/kg сухо тегло — огромни разлики между отделните проби. Агарикус е сред видовете, които натрупват най-много кадмий.

Изводът е ясен: качеството на суровината и строгият лабораторен контрол не са формалност, а изключително важен въпрос на безопасност. Продукт от лечебни гъби без сертифициран анализ за тежки метали е риск! Затова е толкова важно да се купуват продукти САМО от утвърдени производители с много опит, в които работят медицински специалисти. Затова и продуктите на Dr. Biomaster са произведени от прахове и екстракти, произведени в Европа, като се анализират чрез изключително обширни анализи в престижната германска лаборатория AGROLAB. Това е гаранция както за съдържанието на активни вещества, така и за чистотата на екстракта.

 

Сила на екстракта от лечебни гъби

На пазара се продават „екстракти“ с ниска концентрация на полизахариди, които нямат висока биологична сила. Срещат се и почти „домашно“ извлечени екстракти чрез топла вода или етанол — те сигурно са добри за обща подкрепа на организма, но не могат да имат претенцията да повлияят хронично заболяване.

Ключът към качеството е лабораторната верификация на бета-глюканите — основните маркери за ефикасност при лечебните гъби. Без такъв анализ е невъзможно да се потвърди реалната биологична сила на екстракта. Точно заради това екстрактите на Dr. Biomaster са верифицирани и стандартизирани – т.е. – с всяка капсула получавате точно измеримо количество активно вещество. Това е особено важно при пациенти, които се борят със сериозни, хронични заболявания и които търсят дозо-зависим ефект. Те не трябва да се доверяват на нискокачествените, евтини „екстракти“ от лечебни гъби, с които е залят пазара!

 

Мицел или плодно тяло, екстракт или прах — как да изберете продукт от лечебни гъби?

Не всички продукти на пазара са равностойни по биологична сила и ефект. Разликата между прах и екстракт, и между екстракт от мицел и екстракт от плодно тяло на лечебната гъба е много голяма. Формата, под която решите да приемате даден продукт от лечебни гъби определя какви активни вещества ще приемете и в какво количество (концентрация).

Обикновеният прах от гъбата съдържа множество биоактивни вещества, но тяхната бионаличност е ограничена от хитиновата клетъчна стена на гъбните клетки, които при някои дървесни видове лечебни гъби (като Рейши, Кориолус и др.) – са доста твърди. Технологията на екстракция, която се използва в съвременното фармакологично производство — тройна водна екстракция с топла вода — разгражда тази структура и концентрира активните съединения (бета-глюкани), предлагайки ги в усвоима и предвидима форма. Нашата компания се е спряла на 30% екстракти като една от най-мощните и силни концентрации на полизахариди (бета-глюкани) при екстрактите от лечебни гъби, която е възможно да се произведе за широка употреба (а не само клинична и лабораторна).

Допълнителните методи за супер фино разпрашаване (технологията „шел броукън“), които прилагаме към производството на нашите премиум прахове и екстракти от лечебни гъби допълнително повишава бионаличнността (абсорбцията) на активните вещества в нашите продукти.

При избор на продукт е препоръчително да търсите такъв от плодното тяло на гъбата, а не от мицел. Мицелът е в пъти по-евтина суровина за масово производство и продуктите, произведени от мицел, се срещат масово на пазара, тъй като производството на екстракти от мицел излиза много по-евтино за фирмите – производители и пласьори.

Компанията Dr. Biomaster предлага само премиум продукти, произведени от плодно тяло на гъбите (изключение прави само екстракт от Кордицепс), които са изключително богати на характерните за плодното тяло на лечебните гъби съединения.

Бърза сравнителна таблица:

Критерий	Слаб избор (масовите продукти на пазара)	По-добър избор (продуктите на Dr. Biomaster)
Форма	Прах прахове от гъби	Стандартизиран 30% екстракт
Суровина	Мицел (евтина суровина)	Плодно тяло (премиум суровина)
Бионаличност	Ограничена (твърда хитинова обвивка на спорите)	Шел-броукън (метод „разградена стена“) фармакологичен метод за повишаване на бионаличността
Концентрация	Ниска недекларирана	Стандартизирана на 30% или > % полизахариди
Верификация	Няма сериозни анализни сертификати от лаборатория – трета страна; или има непълни такива	Сериозен, всеобхватен лабораторен анализ от по 20 и повече страници от престижната лаборатория AGROLAB – Германия

 

Лечебни гъби – често задавани въпроси

Кои са най-известните лечебни гъби?

Десет от най-изучаваните лечебни гъби са Кордицепс, Рейши, Шийтаке, Майтаке, Агарикус, Кориолус, Херициум, Аурикулария, Полипорус и Мешима. Има разбира се и някои други. Всяка от лечебните гъби има специфичен профил от биоактивни съединения, но общото между тях са бета-глюканите – мощен модулатор на имунната система на човека.

Лекуват ли лечебните гъби заболявания?

Лечебните гъби са хранителни добавки, а не лекарства. Научните проучвания ги изследват предимно като имунна подкрепа и имунна модулация, която може да се приложи допълнително към конвенционалното лечение. Те не заместват медицинска терапия. За повече информация е добре да се консултирате с лекар – микотерапевт от „Общество по лекарствените гъби България“.

Кое е по-добре — екстракт или прах от лечебни гъби?

Стандартизираният екстракт обикновено е с по-висока биологична сила, защото екстракцията концентрира бета-глюканите и ги предлага в стандартизирана форма, от която може да се очаква дозо-зависим ефект. Обикновеният прах има ограничена биологична сила, но може да се приема от здрави хора с цел превенция, обща подкрепа на здравето, антиоксидантен и противостареещ („анти-ейдж“) ефект.

Безопасни ли са лечебните гъби?

В клиничните проучвания качествените екстракти от лечебни гъби се понасят изключително добре. Възможни са леки странични ефекти и взаимодействия с някои лекарства. Лечебната гъба Шийтаке (особено под формата на прах) е възможно да даде алергична кожна реакция при силно алергични към Шийтаке индивиди. Хора с хронични заболявания или прием на медикаменти трябва да се консултират с лекар.

Защо лабораторната верификация е важна при лечебните гъби?

Гъбите натрупват тежки метали от средата, в която растат. Затова е от изключителна важност средата да е екологично чиста и да се приемат само продукти на реномирани производители като Dr. Biomaster – компания на 23 години, основоположник на микотерапията в България. Освен това трябва да се има предвид, че концентрацията на активни вещества в различните „бурканчета“ и „шишенца“ с продукти от лечебни гъби на пазара варира силно. Лабораторният анализ от реномирана лаборатория – трета страна потвърждава едновременно чистотата на екстракта и съдържанието на бета-глюкани — двата основни маркера за качество.

Научни източници:

1. Eliza WLY, Fai CK, Chung LP. Efficacy of Yun Zhi (Coriolus versicolor) on Survival in Cancer Patients: Systematic Review and Meta-Analysis. Recent Pat Inflamm Allergy Drug Discov. 2012;6(1):78–87.
2. Jin X, Ruiz Beguerie J, Sze DMY, Chan GCF. Ganoderma lucidum (Reishi mushroom) for cancer treatment. Cochrane Database Syst Rev. 2016;(4):CD007731.
3. Oba K, Kobayashi M, Matsui T, Kodera Y, Sakamoto J. Individual patient based meta-analysis of lentinan for unresectable/recurrent gastric cancer. Anticancer Res. 2009;29(7):2739–2745.
4. Mori K, Inatomi S, Ouchi K, Azumi Y, Tuchida T. Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial. Phytother Res. 2009;23(3):367–372.
5. Torkelson CJ, Sweet E, et al. Phase 1 Clinical Trial of Trametes versicolor in Women with Breast Cancer. ISRN Oncol. 2012;2012:251632.
6. Hetland G, Tangen JM, Mahmood F, et al. Antitumor, Anti-inflammatory and Antiallergic Effects of Agaricus blazei Mushroom Extract and the Related Medicinal Basidiomycetes Mushrooms Hericium erinaceus and Grifola frondosa: A Review of Preclinical and Clinical Studies. Nutrients. 2020;12(5):1339.
7. Ontawong A, et al. A randomized controlled clinical trial examining the effects of Cordyceps militaris beverage on the immune response in healthy adults. Sci Rep. 2024;14:7994.
8. Zaidman BZ, et al. / Phellinus linteus (Mesima) reviews of anticancer activity. (предклинични и обзорни данни).
9. Chun S, et al. Arsenic, cadmium, lead and mercury contents of mushroom species in Korea and associated health risk. Int J Food Prop. 2020;23(1):1057–1069.